Студенческая научно-практическая конференция «Фундаментальные и прикладные аспекты энзимологии»
Когда
26 января
Организаторами конференции выступают кафедра химии факультета естествознания АГУ, Лаборатория нутрициологии, экологии и биотехнологии НИИ КП АГУ и СНИК «Нутрициолог».
Участники: студенты и преподаватели факультета естествознания АГУ;
Цель конференции - повышение уровня знаний студентов в области энзимологии – одной из перспективных направлений в биохимии и биотехнологии и информирование о этапах выполнения Гранта на тему «Обоснование ферментных маркеров качества пищевой продукции и разработка экспресс-методов их определения (на примере альфа амилазы и полифенолоксидазы)» членами СНИК «Нутрициолог».
Место проведения: Факультет естествознания АГУ, кафедра химии (г. Майкоп, ул. Первомайская, 208, ауд. 123);
Начало: 12:00
РЕГЛАМЕНТ РАБОТЫ:
1. Открытие студенческой научно-практической конференции «Фундаментальные и прикладные аспекты энзимологии»
2. Приветственное слово:
-
А.А. Кузьмин, к.б.н., доцент, декан факультета естествознания;
-
А.Д. Цикуниб, д.б.н., профессор, заведующая кафедрой химии.
3. Презентационная сессия:
-
Полифенолоксидаза чая: особенности строения, кинетические параметры, биологическая роль - студентка 2 курса, Шестопалова Диана.
-
Катехины, как субстраты полифенолоксидазы чая: строение и биологическая роль - студентка 1 курса, Бузанова Дарья.
-
Теафлавины и теарубигины, как продукты полифенолоксидазной реакции: строение и биологическая роль - студентка 1 курса, Ковалева Ариана.
-
Альфа-амилаза слюны пчелы: особенности строения, кинетические параметры, биологическая роль - студент 1 курса, Щамхалов Шейх-Джамалуддин Алиевич.
-
Амилокластические методы определения активности альфа - амилазы (диастазы) меда - студентка 3 курса, Колесникова Арина.
-
Определение активности альфа-амилазы (диастаза) меда по Шаде - студентка 3 курса, Алексанян Сабина.
-
Современные представления о биосинтезе и строении пепсина, биологическая роль - студент 4 курса, Матусьян Александр.
-
Пепсин: способы получения, применение в пищевой промышленности и медицине - студентка 4 курса, Кривонос Виктория.
-
Пальмитатсинтаза и ацетил-SКоА-карбоксилаза: шифр, особенности строения, биохимическая роль, регуляция активности – студент 4 курса, Гутов Ислам.
-
В9 и В12 зависимые трансметилазы – роль в обмене веществ: особенности строения, биохимическая роль, регуляция активности - студент 4 курса, Куликов Богдан.
-
ФЕП-карбоксикиназа: особенности строения, биохимическая роль, регуляция активности - студентка 4 курса, Семененко Кристина.
-
3-Гидрокси-3-метилглютарил-кофермент А редуктаза: особенности строения, биохимическая роль, регуляция активности - студентка 4 курса, Гнездилова Яна.
4. Подведение итогов студенческой научно-практической конференции «Фундаментальные и прикладные аспекты энзимологии».